Субдиалект салат центральнокаталанского диалекта каталанского языка (кат. català salat или кат. parlar salat) — субдиалект каталанского языка, на котором говорят в нескольких комарках автономного сообщества Каталония: Баш-Эмпорда, Альт-Эмпорда и Сельва.

Субдиалект салат
Самоназвание	кат. català salat и кат. parlar salat
Страны	Испания
Регионы	комарки Баш-Эмпорда, Альт-Эмпорда и Сельва
Классификация
Категория	Языки Евразии
Индоевропейская семья Романская ветвь Западно-романская группа Окситано-романская подгруппа Каталанский язык Восточные диалекты каталанского языка Центральнокаталанский диалект
Письменность	латиница (каталанский алфавит)

Самая главная черта этого говора — употребление определенных артиклей sa, so, s', ses вместо la, el/lo, l', les — встречается и в других каталанских землях: в муниципалитетах Тарбена и Валь-де-Гальинера (см. Субдиалект Тарбены и Валь-де-Гальинеры), в Валенсии и на Балеарских островах, кроме муниципалитета Польенса.

Этот субдиалект является частью центральнокаталанского диалекта, который входит в число восточных говоров каталанского языка.

Субдиалект салат из района Эмпорда (сейчас это две комарки — Баш-Эмпорда и Альт-Эмпорда) стал базой для формирования балеарского диалекта, поскольку переселение каталаноязычных на Балеарские острова шло именно из этих районов

Главные особенности

Черты, которые объединяют субдиалект салат с основным массивом центральнокаталанского диалекта и другими субдиалектами этого же диалекта (то есть те черты, которые отличают этот субдиалект от литературного произношения):

• произношение нейтрального [ə] как [a],
• не произносится начальное f- (ferma произносится как ['eɾma]),
• произношение некоторых слов отличается от нормативного (варианты numés / dumés — «только»),
• множественное число некоторых слов формируется не по правилам (литературное boscs — «леса», в диалекте boscos, читается ['boskus])

Оригинальные черты субдиалекта салат

• самая главная черта — употребление es вместо el, в том числе и в таких формах, как as (вместо al),
• хотя [β] чаще всего произносится как [b], особенно в начале слова, в субдиалекте салат иногда произносится [v], особенно в формах слова anar «идти» и «хотеть»,
• группа -ble произносится как [pła] (в отличие от других районов распространения центральнокаталанского диалекта, где эта группа произносится как [b:ła]),
• конечное -lls [λɕ] переходит в -ls [łs],
• постоянное употребление разговорной формы для построения предложения (вместо va dir el pare — дословно «сказал отцу» «ba dil’li’n al seu para» — дословно «сказал это ему, своему отцу»),
• слияние гласных в сочетание со словом «ja» — «jès» вместо «ja és»,
• произношение некоторых слов отличается не только от нормативного, но и от произношения основного массива центральнокаталанского диалекта (on — «где» — читается как «anunta / unta», в отличие от диалектного произношения в других районах распространения центральнокаталанского диалекта ón / ónta / auón),
• в слабых местоимениях конечное [ə] сохраняется,
• «Ваш» / «твой» заменяется притяжательным местоимением «свой» («la seua’réncia» вместо «la vostra herència»),
• Использование формы «lu que» вместо «el que» в значении «то, что …» («lu ca ma toqui» вместо «el que em toqui» — «то, что мне принадлежит»),
• «quant» произносится как «con»,
• в выражении «много чего» появляется дополнительное ненормативное de («mols de rius» вместо «molts rius»)

Артикль «салат»

На побережье Коста-Брава и на Балеарских островах наряду со стандартной формой определённого артикля употребляется другая форма, которая называется «salat» (это название состоит из стандартной формы определённого артикля женского рода единственного числа la и его местной формы sa)

Нормативными формами определённого артикля являются:

Хотя в большинстве регионов каталонских земель артикль «салат» сейчас не употребляется, остались многочисленные топонимы, где есть этот артикль: Сан-Жоан-Деспи (кат. Sant Joan Despí от des Pi), Соливелья (кат. Solivella от s’Olivella), Сан-Льоренс-Саваль (кат. Sant Llorenç Savall от sa Vall), Серра-да-Санферм (кат. Serra-de-Senferm от s’Enferm), Сан-Эстеве-Сесровирес (кат. Sant Esteve Sesrovires от ses Rovires) и т. д. В Валенсии также есть такие топонимы, как Силья (кат. Silla от s’Illa)

Примечания

Литература

• ALCOVER, ANTONI M.; MOLL, FRANCESC DE B. (1980): Diccionari català-valencià-balear. Palma de Mallorca: Moll, 10 volums.
• BUSQUET, NÚRIA (2010): El parlar salat: descripció, àmbit geogràfic i ús. Tesi de Doctorat. Barcelona: Universitat de Barcelona.
• PEREA, MARIA PILAR (dir.) (2009): Arxiu Audiovisual del parlar salat de la Costa Brava. Palma de Mallorca: Càtedra Alcover-Moll-Villangómez, Universitat de les Illes Balears.
• VENY, JOAN (2003): Els parlars catalans. Palma de Mallorca: Editorial Moll

Диалекты каталанского языка

Диалекты каталанского языка
ЗАПАДНЫЕ ДИАЛЕКТЫ a) Северо-западный    1. Льейдский субдиалект    2. Рибагорский субдиалект       i. Бенаскийский подговор    3. Пальярский субдиалект b) Западные переходные диалекты    1. Валенсийский переходный субдиалект    2. Матарранский субдиалект c) Валенсийский язык (диалект)    1. Кастельонский субдиалект    2. Центральноваленсийский субдиалект    3. Южноваленсийский субдиалект    4. Алаканский субдиалект    5. Мурсиийский субдиалект (Существовал с XIII века до начала XVI века и ныне не существует, особенности лексики и грамматики повлияли на мурсийский диалект испанского языка) ПЕРЕХОДНЫЕ ДИАЛЕКТЫ a) Шипелья* (на границе западных и восточных диалектов)    1. Сольсонский субдиалект b) Субдиалект Тарбены и Валь-де-Гальинеры* (испытал влияние диалекта мальоркин)	ВОСТОЧНЫЕ ДИАЛЕКТЫ a) Северокаталанский    1. Капсирский субдиалект    2. Северокаталанский переходный субдиалект b) Центральнокаталанский* (стал основой для литературного каталанского языка)    1. Субдиалект салат*    2. Барселонский субдиалект    3. Таррагонесский субдиалект c) Балеарский    1. Мальоркин         i. Сольерский подговор         ii. Польенсский подговор    2. Меноркский субдиалект         i. Меноркский восточный подговор         ii. Меноркский западный подговор    3. Ивисский субдиалект         i. Ивисский сельский восточный подговор         ii. Ивисский сельский западный подговор         iii. Ивисский городской подговор d) Альгерский	ДРУГИЕ a) Патуэт (исчез) b) Еврейский каталанский (исчез) c) Катаньол